2011

2011

Egy pályázat segítségével megvásároljuk az eddig bérelt pincénket. Azonnal kibővítjük 15 méterrel és egy padlástéri kóstolóteremmel. Tizedmagunkkal le tudunk ülni, melegben kóstolni. Ez évben először (és utoljára) ünnepeljük Bálint napját (Valentin) – kapok egy 20x20-as lapszűrőt. Saját igények kielégítése
miatt készítünk buborékos bort. Megszületik Berecz Stéphanie-val és Bárdos Sacival közösen vállalt gyerekünk, a 3 Grácia.

 Judittal együtt nőttünk bele a gazdasági életbe, valamikor a 2000-es évek elejétől. Már jóval túl a serdülőkoron, lelkes kislányokként egy élő folyamat kezdetén bábáskodtunk, melynek lényegéről Joseph Beuys így beszél:

„A gazdasági életben többet kell létrehozni, mint áruterméket. Emberek közötti melegséget kell alkotni, valami szellemit. A melegségjelleg a gazdasági életben egy új művészeti ág: egy eddig még nem létező belső lényeget létrehozni. Beburkoló éteri meleg, amely a Földbe hatol… A Föld Nappá válik.”
Joseph Beuys, Kunst=Kapital, FIU Verlag 2016

Balla Enikő

Bor neveSzárazságAlkoholCukorSavPalackszámŰrtartalom
Csontos F száraz 13,55 5,2 5,6 1398 0,75 l
Teleki F, H száraz 12,87 5 6,4 928 0,75 l
Határi H száraz 13,94 7,8 6,2 781 0,75 l
Határi F száraz 14,74 3,1 5,6 1153 0,75 l
Előhegy F, H száraz 12,76 6,8 6,2 584 0,75 l
Kulcsár H száraz 13,38 0 4,8 613 0,75 l
3 Grácia F, H száraz 13,38 1,4 6 540 1,5 l
Habozó F, M félédes 12,01 21,9 7,4 1200 0,75 l
Szamorodni/Bott-rytis F, H édes 11,49 150,5 6,3 506 0,5 l